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柳州螺蛳粉的“小目标”:袋装销售额突破30亿元

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柳州螺蛳粉的“小目标”:袋装销售额突破30亿元

发布日期:2019-04-11 作者: 点击:

柳州螺蛳粉的“小目标”:袋装销售额突破30亿元

       资料图:2016年1月13日,英国市长访华代表团在柳州市品尝螺蛳粉。 黄威铭 摄

  中新网柳州3月14日电 (朱柳融)互联网日均成交量超过30万盒的“网红”小吃柳州螺蛳粉,广西柳州市商务委日前给其定了一个“小目标”:将打造一批袋装螺蛳粉“亿元明星”,力争2017年袋装螺蛳粉销售收入突破30亿元。

柳州螺蛳粉与南宁老友粉桂林米粉同为广西三大著名米粉。软韧爽口的米粉搭配酸笋、花生、油炸腐竹等食材,加上由螺蛳等材料熬制的汤料,构成具有辣、爽、鲜、酸、烫风味的螺蛳粉,在柳州的大街小巷飘香。

  据柳州市商务委介绍,2016年底,柳州市网上螺蛳粉店铺达5000多家,预包装螺蛳粉生产企业70多家,品牌超过300个,产值由2015年的5亿元增长到去年的15亿元。

  家住柳州市柳江区的覃女士去年9月起利用业余时间在微信上销售袋装螺蛳粉。“销量还不错,昨天一个朋友就叫我寄两箱螺蛳粉到河北。”3月14日覃女士在接受记者采访时介绍,她只需动动手指把发货地址发给厂商,厂商就派人把袋装螺蛳粉邮寄全国各地。

  螺蛳粉从柳州的街头小吃走向全国各地,还漂洋过海销至欧美、东盟、日韩等地,进入当地寻常百姓家。

  今年1月13日,广西柳州市螺状元食品有限公司首批5万包柳州螺蛳粉通过中国海关手续出口美国。该公司总经理刘清石介绍,该公司的袋装螺蛳粉已出口至美国、加拿大、泰国、澳洲、马来西亚等国家,销售情况很好。今年以来,已出口25万包、价值约200万元人民币。

  为实现螺蛳粉产业快速发展,柳州市官方出台了该产业发展的实施方案,实行柳州螺蛳粉食品安全地方标准,并建设了柳州螺蛳粉产业园。同时,柳州将强化螺蛳粉产业链布局,重点推进螺蛳养殖、笋与豆角的种植,以及腐竹和米粉的规模化生产等,形成产业化集群优势,为螺蛳粉产业降低生产成本。

  此外,该市还引领和扶持柳州螺蛳粉品牌企业在北京、上海、深圳等国内一线城市、港澳台地区以及美国、澳大利亚、泰国等国家开店,最高可补贴10万元。


来源:中国新闻网


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关键词:网红螺蛳粉,干捞螺蛳粉,牛杂螺蛳粉

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