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螺蛳粉,是一个让很多吃货们欲罢不能的柳州美食,但是也有很多人闻其名就色变,尝了第一口,绝对不会再尝第二口!柳州螺蛳粉也因自己独特的“臭味”而闻名全中国、全世界,甚至成为了国外代购们的热销产品!
酷爱柳州螺蛳粉的朋友肯定都知道,它独特的“臭味”其实是来自其配料中酸笋散发出来的气味。酸笋经过发酵后,与腐竹、花生等配料混合在一起,被人端上桌后,就是一碗口味独特的柳州螺蛳粉!
螺蛳粉越出名,就会有越来越多的食客开始探讨:螺蛳粉里为什么看到螺蛳肉呢?小编可以非常肯定的告诉大家:螺蛳粉这样一份灵魂的产物,里面是有螺蛳肉的!
空口无凭,吃过柳州螺蛳粉的外地食客还是会半信半疑的发问:一碗螺丝粉下肚,连汤都喝完了,也没看到螺蛳,肯定是糊弄人的吧!
今天,小编就要好好给大家普及一下,螺蛳粉里的螺丝到底去了哪里!教你正确的打开一碗柳州螺蛳粉。
正宗螺丝粉汤底,不仅有肉骨头,还有螺蛳。骨头与螺蛳熬制数十个小时,直到肉充分熬烂,螺蛳的精华充分融化,才算一晚正宗的螺蛳粉高汤!所以以后千万不要说螺蛳粉里没有螺蛳哦,其实你已经吃到肚子里了,只是你看不到而已,所以就不要问老板不是不偷工减料了哦!
当然,如果你特别爱好吃螺蛳,而且你带了充足的人民币,也可以在吃螺蛳粉的时候单独点上一份口味螺蛳肉,外加一碟酸笋,辣辣的螺蛳粉和饮品更配哦,一次就能让你吃个够!
现如今,大家为了能更方便的吃到螺蛳粉,已经在网上开通了各种购买渠道。在家里囤一些螺蛳粉,夜深人静的时候自己动手煮一碗当做夜宵,想想就很幸福呢!广西宝城食品科技有限公司,诚招柳州螺蛳粉加盟,提供螺蛳粉加盟培训。