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今年上半年,广西柳州袋装螺蛳粉寄递量突破了1000万件,日销量达到100万袋,创历史新高。其中,位于柳州市鱼峰区葡萄山路的柳州螺蛳粉产业园就占了半壁江山。为增强贫困家庭的“造血”功能,鱼峰区今年重点围绕螺蛳粉产业链,调整该区的特色产业项目清单,把豆角、竹笋等螺蛳粉原料列入奖补项目。今年上半年,共增加豆角种植面积3000多亩,辐射12个村900余户,其中贫困村4个,建档立卡户300多户,总收入达到1800余万元,直接受益人口人均纯收入增加近5000元。
作为全国网红美食,螺蛳粉起源于路边小吃。2016年,为贯彻柳州市委、市政府促进柳州螺蛳粉产业发展的工作部署,鱼峰区政府和市商务委成立了柳州螺蛳粉产业园。产业园以打造柳州螺蛳粉品牌化、标准化、规模化、产业化为中心,以“互联网+”与柳州螺蛳粉加工产业相结合为突破口,集产品研发、检验、展示、电商、物流、旅游观光于一体 。目前共引进24家,吸引了包括螺霸王、嘻螺会等品牌螺蛳粉加工生产企业入驻,2018年营业收入达30亿元,获国家4A旅游景区,带动一、二、三产就业人数过万名。今年上半年,产业发展继续猛进,园区每天产销量突破50万袋。水煮礼盒螺蛳粉
以二产对接一产,以工业带动农业。扶贫攻坚战打响以来,鱼峰区把贫困户嵌入产业发展的链条,从根本上帮助贫困户实现脱贫致富。以打造螺蛳粉特色产业全产业链为新契机,通过动员广大螺蛳粉企业及商、协会发挥产业优势,带动和参与产业扶贫。今年4月,柳州市螺蛳粉协会与白沙镇王眉村签订了产业扶贫战略合作协议,今后,村民根据订单种植、养殖螺蛳粉原材料,经济收入有了保障。