螺蛳粉怎么做好吃？

世间万物，唯有美食不可辜负，酥脆的腐竹、滑爽的米粉、红亮的辣油，二十米外就能闻到的特殊气味……无论是谁，闻过一次都会对它留下深深的印象。但就是这样一种朴实的地方小吃，却让爱它和恨它的人几乎截然分成两派——「吃着真香」的和「恨不得臭出二里地」的。

柳州螺蛳粉将米粉和螺蛳结合，软韧爽口的米粉，加上秘制酸笋、油炸花生米、油炸腐竹、空心菜等配料及浓郁的螺蛳高汤水，其味奇特鲜美，吃了还想吃。吃螺蛳粉，一定少不了酸笋，特别是八渡瑶族乡的嫩竹笋，用传统方法腌制、自然发酵，再精心炒制，笋香味足。没有多余的丝络，嫩脆爽口。酸豆角酸笋配豆角 天生是一对用传统方式腌制而成，和萝卜干一起，用小锅细细炒制，酸辣咸鲜，还保留着清脆的口感。出现了辣、爽、鲜、酸、烫的螺蛳粉！

柳州螺蛳粉加盟【鹌鹑蛋螺蛳粉】
原料：螺蛳粉 1包 熟鹌鹑蛋 1小碗 青菜 2颗 盐适量
制作：
准备好原材料；
2. 将螺蛳粉放入冷水锅中去煮；
3. 煮至螺蛳粉八成熟后捞出备用；
4. 另在锅中烧入适量的水， 放入汤料包、酸辣汁包；
5. 放入配菜包、酸笋包进去煮；
6. 再将煮好的米粉进锅去煮；
7. 加入适量的盐调味；
8. 再将熟鹌鹑蛋和青菜进锅去煮至变色；
9. 将煮好的螺丝粉放入碗中，加入熟花生米和炸好的腐竹包；
10.端上桌去享用吧。螺蛳粉培训加盟