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4月11日上午,天猫超市柳州螺蛳粉品牌馆正式上线,作为天猫超市全国首个地方特产馆,今后将通过一系列数智化营销方式,推动柳州螺蛳粉品牌“走出去”。
柳州螺蛳粉品牌馆上线
近年来,柳州以工业化理念发展螺蛳粉这一地方特色产业。2021年柳州市螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元,其中,预包装柳州螺蛳粉销量收入达151.97亿元,同比增长38.23%。据市商务局负责人介绍,此次柳州螺蛳粉品牌馆的上线,是柳州螺蛳粉产业向品牌化发展的一个重要举措。柳州螺蛳粉平台和企业将联手打造销售新模式,助推柳州螺蛳粉地方特色产业做大做强。
柳州螺蛳粉品牌馆正式启动现场为进驻的柳州螺蛳粉品牌授牌
据悉,入驻品牌馆的柳州螺蛳粉品牌在行业中具有代表性,目前已有12个品牌入驻柳州螺蛳粉品牌馆。柳州螺蛳粉加盟品牌馆将结合平台营销节点,推出一系列活动,加大流量投资聚焦、沉淀区域文化特色、汇聚产业集合消费人群,推动柳州螺蛳粉品牌升级。
原标题:《助力国民“网红”走向世界!天猫超市柳州螺蛳粉品牌馆正式开卖!》
米粉、酸笋、腐竹、花生、木耳、萝卜干、螺蛳汤为标配的螺蛳粉只有一种,再具体点分就是实体店和预包装两种形式,如果外地人要问也只能问
#柳州到底有多少种螺蛳粉吃法#
是的
柳州螺蛳粉只有一种,但是吃法有N种
螺蛳粉的N种神仙吃法
万物皆可螺蛳粉
从螺蛳粉成为嗦粉届的顶流开始
就一直忙个不停……
被各种嗦粉大军改造种草
今天就来给大家盘点
不容错过的特色螺蛳粉吃法
让螺蛳粉也能吃出花来~
看看你最喜欢哪一种吃法咧?
1、正宗煮螺蛳粉
这是螺蛳粉最传统也最普遍的吃法,柳州人一般都选择在实体店吃。店家都事先把食材准备好,比如提前制作好各种配菜,泡好米粉,绿油油的青菜等。
客人到店吃粉的时候,店员就先在烧开水的锅里下蔬菜,要绿颜色的那种,空心菜、生菜、油菜花、木耳菜都可以,青菜烫到8分熟后捞出装盘,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出放在烫好的青菜上面,然后加上配菜调料,最后淋入螺蛳汤即可。
这种螺蛳粉吃法味道纯正,酸、辣、鲜、爽、烫在嘴里交融,最后喝口螺蛳汤,就是最地道的!
2、炒螺蛳粉
炒螺蛳粉是柳州螺蛳粉的另一种爆红的吃法,这种吃法特别香,好吃到不行!
做法也简单,准备好食材,先把干米粉煮至软烂,过冷水备用。锅里倒一点油炒香酸笋、酸豆角、萝卜干,然后倒螺蛳汤底或螺蛳酱料,继续翻炒倒入辣椒油,再加入煮好的米粉翻炒,最后加入花生米,腐竹,收汁即可!
记得米粉要提前煮软烂!翻炒久一点米粉更入味更好吃!
3、干捞螺蛳粉
干捞螺蛳粉是螺蛳粉延伸出来的另一种“神仙”吃法,这种吃法会让你“回不了头”哦~
干捞螺蛳粉做法很简单,先煮粉,捞出过凉,根据自己的喜好加入准备好的配菜,然后放入辣椒油搅拌均匀,最后撒上少许葱花点缀,这样一碗料足味鲜的干捞螺蛳粉就做好了。
这种吃法适合赶时间的人,吃起来比带汤的螺蛳粉方便省时,尤其是平时吃东西快的人,嗍几大口就吃完了。
以上就是螺蛳粉在柳州最主要的三种吃法
随着螺蛳粉火爆出圈
网友们也飘了
脑洞大开,想出各种“奇妙”的搭配吃法
螺蛳粉月饼、螺蛳粉汤圆、螺蛳粉粽子
螺蛳粉汉堡、螺蛳粉蛋糕......