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秋冬时节，广东人的食谱中怎能缺少煲仔饭呢？广东煲仔饭的菜式有很多，例如豉汁排骨啦，香菇滑鸡煲仔饭啦，梅菜肉饼啦，叉烧啦，塘鲺鱼块啦等等，而最为普遍的也最为广东人所喜爱的，则是广东煲仔饭的招牌菜式——腊味煲仔饭.材料：正宗的丝苗香米，肥
发布时间：2023-05-05 点击次数：18
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一：煲饭前的准备工作1．将准备煲饭用的米提前泡好（提前一天最好，时间紧的话至少也要泡1小时以上）2．菜宴的制作把选用的材料经过刀工处理好，然后腌制或是烹调过后放一边待用。二．煲饭过程直接出品1.砂锅里先抹一层油，煲好的米放进去加进适量
发布时间：2023-03-20 点击次数：22
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煲仔饭，也叫瓦煲饭，是广东的一道特色美食，属于粤系菜，不管您有没有去过广东，应该都吃过煲仔饭吧？小吃街、大学食堂，俨然已经成为了标配。中国是稻米种植历史最悠久的国家，一碗美味的白米饭，被祖先发挥到了极致，淘好的大米，放入适量清水，盖上盖子，
发布时间：2022-09-07 点击次数：75
