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广西日常饮食清淡，但桂北桂南有一些变化。主要分布在玉林、梧州、贺州、南宁、北海、钦州等地。广西东南部和北部的一些地区，如柳州、桂林等，都有吃辣的习惯。根据徐霞客的记载，由于广西的地理环境，早期的饮食有一些习惯，比如吃米饭和蔬菜，腌制蔬菜，喝
发布时间：2022-04-19 点击次数：187
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3月15日，广西壮族自治区人民政府办公厅印发《扩大柳州螺蛳粉出口工作方案的通知》（以下简称《通知》），《通知》提出，2025年，柳州螺蛳粉出口总额力争达到1亿元人民币以上。 近年来，柳州螺蛳粉C位
发布时间：2022-03-28 点击次数：55
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前几天我的好姐妹又购买了一箱螺蛳粉回来屯着，用她的话来说就是，不吃也先屯着，万一想吃的时候，家里没有屯货，会不爽的。所以小编有时候自己一个人在家不想做饭吃了，就趁着好姐妹去上班，偷偷摸摸的煮了一袋，自个一边吃着柳州螺蛳粉一边看着电视剧，享受
发布时间：2022-03-01 点击次数：52
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人民网柳州2月8日电人勤春来早，奋蹄赶秋实。2月7日农历大年初七，虎年开工首日，在广西柳州市，多家柳州螺蛳粉企业车间里的机器开始转动，工人已经就位，从“过年模式”切换至“生产模式”，奏响了春日里的开工序曲。在柳州螺蛳粉加盟包装车间，一排排
发布时间：2022-02-09 点击次数：44
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新闻发布会现场。12月14日记者从柳南·柳州螺蛳粉发源地新闻发布会了解到，柳州市柳南区定于12月18日、19日举办2021年柳州螺蛳粉小镇文化节，一年一度的文化节即将盛情启幕。据介绍，柳南区是柳州螺蛳粉的发源地，依托深厚的工业底蕴和文化底蕴
发布时间：2021-12-15 点击次数：54
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广西小吃非常多，我吃过的有鱼生、猪血肠、玉林狗肉、玉米粥、卷筒粉、老友粉、粉利、柳州螺蛳粉、桂林米粉等等，老友粉在南宁一带很有名气，但能走出广西的我只知道柳州螺蛳粉和桂林米粉。【柳州螺蛳粉】自从在柳州吃了人生第一碗螺蛳粉之后，我便深深地被这
发布时间：2021-11-18 点击次数：80
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要说在往年，小龙虾绝对是妥妥碾压螺蛳粉的存在，可今年小龙虾的火热不再，以前被小龙虾碾压的死死的小龙虾，突然就成了网红式美味。有网友说“要讲2020年网红小吃的话，柳州螺蛳粉必然是榜上有名”。在网络上，螺蛳粉也是网红式的存在，甚至还有些方便食
发布时间：2021-10-28 点击次数：54
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中国有两个嗦粉圣地，一个是湖南，一个是广西。这两省米粉流派众多。湖南米粉中名声在外的有常德津市牛肉粉、长沙米粉、郴州鱼粉等。广西则有“三大粉”的说法——桂林米粉，南宁老友粉和柳州螺蛳（sī）粉。除此之外，玉林牛腩粉、宾阳酸粉、百色羊肉粉在小
发布时间：2021-09-07 点击次数：95
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近几年随着网络的崛起，有很多的网红开始带货，其中就包括美食，为我们带来了各种各样的美食，与此同时也让我们对各个区域的特色美食有了一个认知，比如河南的胡辣汤、武汉的热干面、广东的肠粉、等等，而在众多网红中，相信大家对于柳州螺蛳粉是一定不陌生的
发布时间：2021-08-30 点击次数：52
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为了进一步推动螺蛳粉加盟培训产业高质量发展，不少新的单位或团体诞生，例如柳州螺蛳粉工程技术中心、柳州螺蛳粉产业学院、柳州螺蛳粉研究学会等等。近日，柳州市公共资源交易中心发了两则勘察、设计招标公告，信息显示柳州将建设螺蛳粉产业金融科技中心。柳
发布时间：2021-08-24 点击次数：59
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柳州螺蛳粉这种吃法就没输过，嗦的过瘾，辣得爽口，真想拜托你尝尝，好吃到汤汁都不剩，太爽了！ “小暑大暑，有米都不想煮”，入伏后连续的阴雨天，让原本炎热的夏天更闷热潮湿，真是雪上加霜啊，太难受了，相信大家也有同感。这个时候进厨房做饭都成
发布时间：2021-07-15 点击次数：106
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最近，柳州螺蛳粉入选第五批国家非遗名单。在我的印象里，非遗名单里经常出现的还是石雕、刺绣之类。怎么一时间，柳州螺蛳粉一炮而红，不仅成为受万千网友追捧的网红产品，还荣登非遗名单？#柳州螺蛳粉# 这一切，可能还得从螺蛳粉的起源说起
发布时间：2021-07-07 点击次数：119
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4月26日下午，正在广西柳州考察调研的习近平总书记，来到柳州螺蛳粉生产集聚区，了解特色产业发展情况。#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#、#万物皆可螺蛳粉#、#螺蛳粉自由#......近年来，柳州螺蛳粉的“热搜体质”从未间断，甚至动辄数以亿级。一碗
发布时间：2021-06-07 点击次数：81
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柳州螺蛳粉可以说是当下火爆的食品之一，展现出了很大的发展潜力，市场规模正在迅速扩大，而且已经从地方小吃转变成了国民小吃。此前市场上可能还只有柳州当地的螺蛳粉品牌，如今入局的品牌却越来越多。不过随着入局者的增多，产品质量问题也在凸显，吃出异物
发布时间：2021-05-27 点击次数：62
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在一座南方的小城柳州，司空见惯的柳州螺蛳粉，现在可以说是网红，随处可见她的身影，各种赞许声，各种谩骂声褒贬不一，为什么这样一碗酸臭难闻的螺蛳粉会引起这么大的反响，而且大部人还把她作为钟爱之物，其原因是什么呢。人的口味中，总结成文字的有酸、甜
发布时间：2021-05-19 点击次数：50
